Una dieta saludable para un niño contiene verduras, fruta y proteína (se puede escoger entre huevos, carne, pollo, pescado). No es necesario que cada tiempo de comida contenga todo eso, pero cada día debe consumir algo de cada uno. La comida saludable no viene empaquetada.
Un error común con los niños es darles muchas calorías con mala calidad nutricional, especialmente alimentos empaquetados en lugar de alimentos preparados en casa. La comida procesada tienen altos niveles de saborizantes químicos, sal y otros conservantes.
Un error común con los niños es darles muchas calorías con mala calidad nutricional, especialmente alimentos empaquetados en lugar de alimentos preparados en casa. La comida procesada tienen altos niveles de saborizantes químicos, sal y otros conservantes.
¡Pero a él le gusta!
A los niños no les gustan los cambios repentinos en su dieta por lo que es esencial comenzar con alimentos saludables desde el principio. Si se acostumbran a comer comida procesada, entonces vamos a enfrentar una larga batalla para que coma sano. Si no compra alimentos procesados, entonces su hijo no los comerá.
En la gran mayoría de los casos el niño que tiene mal apetito toma bebidas endulzadas con mucha azúcar. Si Ud. acostumbra a su hijo tomar agua en lugar de bebidas endulzadas va a tener mucho mejor apetito. También ayuda preparar la comida saludable de una forma atractiva. Evite los descongestionantes nasales que contienen fenilefrina ya que estos pueden quitar el hambre por semanas.
¿Cuándo puedo comenzar a dar alimentos sólidos?
El primer paso más importante es amamantar a su bebé. Los primeros alimentos que le dan a un bebé a los 4 meses de edad deben ser puré de verduras cocidas y licuados, y se puede comenzar una nueva verdura cada semana. Cuando ha probado todas las verduras, entonces sigue con huevos, puré de carne cocida, y puré de frijoles cocidos. Nunca comenzar a dar frutas en la dieta hasta que ya están comiendo una gran variedad de alimentos. Esto evita el rechazo de los alimentos que no son dulces. Los bebés que se les da azúcar en botella generalmente serán quisquillosos en cuanto a la comida y rechazaran la mayoría de las carnes y verduras.
Oí que los bebés no deben comer huevos. ¿Eso es cierto?
Durante décadas los pediatras solían creer que comer huevos en la infancia causaba alergias. La evidencia ahora muestra todo lo contrario. Usted puede comenzar a dar huevos a su bebé tan temprano como a sus 6 meses de edad.
¿Qué pasa con los cereales de arroz y avena?
El arroz y la harina de avena son muy saludables para los bebés y solía ser el primer alimento. Desafortunadamente hoy en día el arroz comúnmente esta contaminado con arsénico y la avena y la soya están contaminadas con glifosato. Hasta que tengamos certeza de que el suministro de alimentos no está contaminado, sólo se debe administrar a los bebés pequeñas cantidades de arroz y avena. Si desea hacer su propio cereal de arroz para bebe puede utilizar avena orgánica (que tiene niveles más bajos de contaminación por glifosato). y el arroz Basmati (que tiene niveles más bajos de arsénico) asegurándose de enjuagarlo por unas horas y botar el agua antes de cocinarlo.
Después de 1 año:
Una dieta saludable para niños mayores de 1 año incluye pollo, carne, pescado, huevos, frijoles y verduras. El niño debe tomar un vaso de leche y comer una o dos frutas fresca todos los días.
A mi hijo no le gustan las verduras:
Los niños no les gustan los alimentos con texturas, mezclas, o que tienen un sabor amargo.
Si quieres que coma las verduras:
Asegúrese de que tienen buen sabor
Prepáralo para que sea fácil de masticar. Considere molerlo o licuarlos si es necesario.
No revuelva las verduras.
Las buenas opciones incluyen pepinos, zanahorias, petits pois, remolacha, y calabaza.
Si quieres que coma las verduras:
Asegúrese de que tienen buen sabor
Prepáralo para que sea fácil de masticar. Considere molerlo o licuarlos si es necesario.
No revuelva las verduras.
Las buenas opciones incluyen pepinos, zanahorias, petits pois, remolacha, y calabaza.
¿Y si no le gusta comer carne?
Es importante recordar dos cosas:
Los niños chiquitos no tienen muelas y no les gusta masticar. Pica la carne muy muy fina para hacer albóndigas y le va a gustar más.
La carne tiene un sabor raro si has tomado algo dulce. Si no le da bebidas dulces al niño la carne tendrá mejor saber.
Los niños chiquitos no tienen muelas y no les gusta masticar. Pica la carne muy muy fina para hacer albóndigas y le va a gustar más.
La carne tiene un sabor raro si has tomado algo dulce. Si no le da bebidas dulces al niño la carne tendrá mejor saber.
Todavía no le gusta la carne, ¿Qué puedo hacer?
Darle frijoles cocidos. Un error común es dar el caldo de los frijoles. El hierro está en el frijol no en el caldo. Puedes moler los frijoles y eso lo hace más aceptable para el niño.
Mi hijo no tiene buen apetito ¿Qué puedo hacer?
Sirve agua con la comida. Esto les estimula el apetito a la hora de la comida.
No compre ni prepare bebidas azucaradas. Si no las compra, el niño poco a poco va a acostumbrarse tomar agua..
No compre ni prepare bebidas azucaradas. Si no las compra, el niño poco a poco va a acostumbrarse tomar agua..
Problemas nutricionales comunes de la infancia: anemia por deficiencia de hierro.
La causa más común en la primera infancia es el consumo excesivo de leche. La cantidad ideal de leche que un niño mayor de 1 año de edad debe tomar es entre 8 y 14 onzas en todo el día y la noche. Esto es 1 o 2 vasos. Las cantidades excesivas de leche causan anemia. La leche no sólo no contiene mucho hierro, sino que el calcio en la leche hace que no se absorba el hierro. El resultado es la anemia por deficiencia de hierro.
El consumo excesivo de leche (más que 14 oz en 24 horas) puede conducir a:
1- anemia
2- obesidad
3- menor inteligencia y desempeño escolar
Si el niño ya tiene anemia es un problema relativamente fácil de arreglar.
Disminuye el consumo de leche a 8 onzas por día. Esto es aproximadamente equivalente a un vaso al día. Si la familia no colabora con las modificaciones dietarias entonces puede ser necesario dejar de comprar leche por un tiempo. Aumenta el consumo de bistec y frijoles por su alto contenido de hierro. Prepara el bistec y los frijoles de una manera apropiada tomando en cuenta la edad y las preferencias del niño.
El consumo excesivo de leche (más que 14 oz en 24 horas) puede conducir a:
1- anemia
2- obesidad
3- menor inteligencia y desempeño escolar
Si el niño ya tiene anemia es un problema relativamente fácil de arreglar.
Disminuye el consumo de leche a 8 onzas por día. Esto es aproximadamente equivalente a un vaso al día. Si la familia no colabora con las modificaciones dietarias entonces puede ser necesario dejar de comprar leche por un tiempo. Aumenta el consumo de bistec y frijoles por su alto contenido de hierro. Prepara el bistec y los frijoles de una manera apropiada tomando en cuenta la edad y las preferencias del niño.
Somos de escasos recursos y por eso no compramos mucha carne.
100 gramos de carne es suficiente proteína para garantizar el crecimiento y curar la anemia por deficiencia de hierro.. La cantidad que los niños requieren es alcanzable.
Problemas nutricionales comunes de la infancia: deficiencia de zinc
Los niños menores de 4 años son la edad que más necesita zinc en su dieta.
Un niño que no come carne, pescado, huevos, mariscos o pollo será deficiente en zinc, y tendrá un sistema inmunológico deficiente y tendencia a sufrir diarreas y infecciones respiratorias.
Un niño que no come carne, pescado, huevos, mariscos o pollo será deficiente en zinc, y tendrá un sistema inmunológico deficiente y tendencia a sufrir diarreas y infecciones respiratorias.
Problemas nutricionales comunes de la infancia: la obesidad
La obesidad en la infancia predispone a diabetes tipo II, cáncer, hipertensión y baja estatura cuando es adulto
Las causas de la obesidad infantil son generalmente una combinación de cuatro factores:
1- Bebidas endulzadas y jugos (alta en fructosa)
2- Alimentos procesados (carbohidratos de alta densidad como la harina de trigo)
3- Consumo excesivo de leche (más de 14 oz por día)
4- Falta de ejercicio.
Si quiere que disminuye de peso hay que eliminar comida procesada, tomar agua en lugar de jugos y bebidas endulzadas, disminuye la leche a 8 oz por día, e incorpora el ejercicio.
Las causas de la obesidad infantil son generalmente una combinación de cuatro factores:
1- Bebidas endulzadas y jugos (alta en fructosa)
2- Alimentos procesados (carbohidratos de alta densidad como la harina de trigo)
3- Consumo excesivo de leche (más de 14 oz por día)
4- Falta de ejercicio.
Si quiere que disminuye de peso hay que eliminar comida procesada, tomar agua en lugar de jugos y bebidas endulzadas, disminuye la leche a 8 oz por día, e incorpora el ejercicio.
¿Cómo puedo hacer para que mis hijos hacen ejercicio?
Busca un lugar afuera donde puede jugar sin peligro y con otros amigos de su edad. Esto le permiete hacer ejercicio, mejorar sus niveles de vitamina D, y previene la miopía.
Inscríbelo en una actividad grupal, baile o deportes como fútbol y básquetbol.
Aprovecha cualquier oportunidad para caminar en vez de tomar el auto o el autobús. Camina a la escuela con él, es buen ejercicio para Ud y para él también y les da tiempo para platicar.
Inscríbelo en una actividad grupal, baile o deportes como fútbol y básquetbol.
Aprovecha cualquier oportunidad para caminar en vez de tomar el auto o el autobús. Camina a la escuela con él, es buen ejercicio para Ud y para él también y les da tiempo para platicar.
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